Geschichte
Bereits 1226 wird der Name Probstei für das Gebiet der freien Bauerndörfer zwischen Hagener Au und Mühlenau verwendet. Bis 1542 stand es unter der Gerichtsbarkeit des Propstes des Kloster Preetz. Um den Anbau und die Anlage neuer Dörfer hat sich besonders der Propst Friedrich (1246 bis 1250) verdient gemacht. Ihm verdanken die heutigen Probsteier ihren fruchtbaren Erbbesitz, ihre Vorrechte und ihren Wohlstand.
Im Rahmen der Verwaltungsstrukturreform des Landes Schleswig-Holsteins sind die bisher amtsfreien Gemeinden Laboe und Schönberg (Holstein) und die bisher zum Amt Selent/Schlesen gehörende Gemeinde Stoltenberg mit Wirkung zum 1. Januar 2008 dem Amt beigetreten.
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