Geschichte
Eine (jetzt nicht mehr bestehende) Burg und ein Fluss prägten den Namen des Ortes: Burg, weil früher eine Burg neben der heutigen Kirche stand, Ellern, weil der Ellerbach hindurchfließt, der ca. 100 Meter nach Roßdach entspringt.
Das Schloss Burgellern, das im Besitz der Gebrüder Karl Theodor und Friedrich Karl von Buseck war, ist seit Juni 2006 ein Hotel.
Der Ort gehörte einst der Familie von Giech, später dem Domkapitel in Bamberg.
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