Geschichte
Vor der Eroberung war das Gebiet um Cachoeira von indianischen Völkern bewohnt. Unter den Portugiesen war Cachoeira eine Kreuzung wichtiger Handelswege, wo Produkte aus dem Sertão und aus Minas Gerais nach Salvador da Bahia gebracht wurden, welches damals noch die Hauptstadt Brasiliens war. 1698 erhielt Cachoeira Stadtrechte und nannte sich Vila de Nossa Senhora do Rosário do Porto da Cachoeira do Paraguaçu, da der Ort in der Nähe von Wasserfällen des Flußes Paraguaçu liegt.
Der Anbau von Zuckerrohr und die Gewinnung von Gold im nahegelegenen Rio das Contas sowie der Ausbau des Flußhafens von Cachoeira führte zu einer Intensivierung des Handels im 18.Jahrhundert. Cachoeira spielte auch eine wesentliche Rolle bei den Kämpfen zur Unabhängigkeit Brasiliens ab dem Jahre 1821.
Cachoeira ist ein nationalhistorisches Monument Brasiliens welches durch das Instituto do Patrimônio Histórico ArtÃstico e Nacional (IPHAN) ausgerufen wurde.
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