Geschichte
Die Gemeinde feierte im Jahr 2000 ihr 700-jähriges Gemeindejubiläum, da erste urkundliche Erwähnungen aus dem Jahr 1300 datieren. Ausgrabungen unter anderem in der Kirche lassen aber darauf schließen, dass dort bereits vorher Siedlungen existierten. Ab 1806 gehörte Ellenberg zum Oberamt Ellwangen. Als dieses aufgelöst wurde, kam der Ort 1938 zum Landkreis Aalen und gehört seit der Kreisreform 1973 zum Ostalbkreis.
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