Geschichte
Winkel ist ein Stadtteil, der im Zuge der niedersächsischen Gebietsreform 1974 aus den ehemals selbständigen Gemeinden Kästorf, Gamsen, Wilsche, Neubokel und Winkel zur Stadt Gifhorn eingemeindet wurden.
In Winkel weilte ab 1904 gelegentlich der Heide-Dichter Hermann Löns für Naturbeobachtungen und Jagdzwecke. Er verfasste Literatur, die im Ort und der Umgebung spielt. Daher gibt es in Winkel ein Löns-Denkmal, eine Gaststätte Löns-Krug und einen "Arbeitskreis der Hermann-Löns-Freunde im Landkreis Gifhorn" mit Sitz in Brome.
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