Wirtschaft
Gollion war bis in die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts ein vorwiegend durch die Landwirtschaft geprägtes Dorf. Noch heute haben der Ackerbau und der Obstbau eine gewisse Bedeutung in der Erwerbsstruktur der Bevölkerung. Westlich des Dorfes gibt es einige kleinere Weinbaugebiete. Im Tal der Venoge bestanden seit dem 15. Jahrhundert mehrere Mühlen. Weitere Arbeitsplätze sind im lokalen Gewerbe und im Dienstleistungssektor vorhanden. Gollion ist Standort des kantonalen Unterrichtszentrums für den Zivilschutz. In den letzten Jahrzehnten hat sich das Dorf auch zu einer Wohngemeinde entwickelt. Viele Erwerbstätige sind deshalb Wegpendler, die vor allem im Grossraum Lausanne arbeiten.
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