Wirtschaft
Es gibt noch etwa 40 Landwirtschaftsbetriebe in Hirzel; bekanntester und grösster Betrieb in der Gemeinde war der Milchverarbeiter Hirz, seit einiger Zeit Teil der Nestlé Suisse AG.
Die Versorgung der Dorfgemeinschaft stellen zwei Bäckereien, eine Molkerei, eine Metzgerei, sowie die Dorfläden Landi und Volg sicher. Im Dorf sind ausserdem einige Restaurants, zwei Autogaragen und ein Club ansässig.
Die Mehrheit der erwerbstätigen Bevölkerung pendelt täglich in den Grossraum Zürich, wo sie arbeitet.
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