Geschichte
In Marseillan befinden sich ein zwischen 1911 und 1920 erbautes Theater im italienischen Baustil, die älteste Mariannen-Statue Frankreichs sowie die Kirche St-Jean-Baptiste. Diese wurde im 17. Jahrhundert auf dem Boden einer im 11. Jahrhundert erbauten romanischen Kirche errichtet, von der noch einige Teile enthalten sind. Die Orgel der Kirche steht seit 1982 im inventaire des monuments historiques.In Marseillan wird zudem der sehr bekannte Vermouth Noilly Prat hergestellt. Ihn erhält man in weiß, rot oder ambre (der Ambre wird jedoch ausschließlich innerhalb der Region verkauft.
Die Gemeinde besitzt zwei Häfen: Der im Dorf gelegenen Hafen am Étang de Thau war früher ein Handelshafen und wird zurzeit als Yachthafen benutzt. Der Hafen an der Mittelmeerküste dient ausschließlich Wassersportzwecken.
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