Wirtschaft
Die meisten Arbeitnehmer sind bei großen Bamberger Firmen (Bosch, Wieland Electric) oder in Hallstadt (5 km) bei Michelin beschäftigt.
Memmelsdorf ist geprägt von vielen kleinen Betrieben, welche die örtliche Versorgung aufrechterhalten.
Größere Firmen finden sich vor allem in der Baubranche. Der größte Arbeitgeber mit rund 150 Arbeitnehmern ist die Fa. Fösel.
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