Wirtschaft
Von einem landwirtschaftlich geprägten Ort hat sich Mühbrook aufgrund der Nähe zu Neumünster stark gewandelt, Wohnen und Gewerbe sind heute in Mühbrook vorherrschend. Daher wurde der Ort 1998 für eine Dorfentwicklungsplanung vorgeschlagen. Aufgrund dieser Planung wurde ein Gewerbegebiet eingerichtet, im Rahmen des Leitbilds „sanfter Tourismus und Naherholung“ wurde die Mühbrooker Bucht des Einfelder Sees umgestaltet und der Öko-Kultur-Pfad „die Einfelder Sehpunkte“ um den See herum angelegt sowie eine Freizeitfläche an der ehemaligen Dorfschule eingerichtet.
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