Geschichte
Erstmals wurde Mühlhausen im Jahre 1008 urkundlich erwähnt. Der Markt Mühlhausen im heutigen Bezirk Mittelfranken war vor 1800 Herrschaft und gehörte den Freiherren von Egloffstein. Mit der Rheinbundakte 1806 kam der Ort zu Bayern. Im Zuge der Verwaltungsreformen in Bayern entstand mit dem Gemeindeedikt von 1818 die heutige Gemeinde.
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