Geschichte
Der Name stammt vom lateinischen planum faegum, was soviel wie ebener Buchenwald heisst. Die erste urkundliche Erwähnung stammt aus dem Jahr 1148. Von 1486 bis zum Einmarsch der Franzosen in die Schweiz im Jahr 1798 war Plaffeien eine Vogtei von Freiburg. Am 31. Mai 1906 wurde fast das gesamte Dorf durch einen Brand zerstört.
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