Wirtschaft
Die Haupteinnahmequellen der Gemeinde sind Weinbau und Tourismus, die durch ein breites Spektrum von Handwerk, Handel und Gewerbe ergänzt werden.
Der Weinanbau im Gebiet von Ramatuelle lässt sich bis in die Zeit griechischer Besiedelung um etwa 600 v. Chr. zurückverfolgen. Auf insgesamt 750 Hektar Rebfläche werden heute von einer Winzergenossenschaft und fünf Weingütern zu drei Vierteln Weine der AOC Côtes de Provence und zu einem Viertel Vin de Pays du Var angebaut. Ramatuelle gehört damit zu den wenigen Küstengemeinden, die sich trotz der Expansion des Tourismus eine lebendige und tragfähige Landwirtschaft erhalten haben. Etwa 70% der Produktion besteht aus dem für die Gegend typischen Rosewein, 25% sind Rotweine und 5% Weißweine.
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