Geschichte
Hügelgräber weisen auf die Anwesenheit der Kelten hin. Aus
gallo-römischer Zeit liegen diverse Bodenfunde vor.
Eine erste Erwähnung des Dorfes erfolgte im Jahr 1303 unter dem Namen Roulbingen (angeblich von Rodulf = germanischer Vorname). Die Endung ingen spricht für eine fränkische Gründung, evtl. durch das Kloster Hornbach.
Rolbing hat in den letzten 150 Jahren einen erheblichen Bevölkerungsschwund zu verzeichnen. Von 525 Einwohnern im Jahr 1852 ist die Bevölkerungszahl bis heute auf weniger als die Hälfte zusammen geschrumpft.
Kirchlich gehörte Rolbing bis 1858 zum Pfarrbezirk Loutzviller und seitdem zu Volmunster. Politisch war Rolbing von 1790 bis 1801 dem nicht mehr bestehenden Kanton Breidenbach zugeordnet und gehört seitdem zum Kanton Volmunster.
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