Geschichte
Rüber wird erstmals 964 als Ruveris erwähnt.
Das 1979 renovierte alte Backhaus ("Backes") von 1826 steht unter Denkmalschutz. Hier wurde bis 1955 abgestimmt nach Ober- und Unterdorf Brot gebacken.
Seit 1991 wird das Backhaus 1 bis 2 x im Jahr (zu besonderen Anlässen) wieder genutzt.
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