Geographie
Saint-George liegt auf , 15 km nördlich des Bezirkhauptortes Nyon (Luftlinie). Das Dorf erstreckt sich im Quellgebiet der Saubrette, am Jurasüdhang, am Fuss des Crêt de la Neuve.
Die Fläche des 12.3 km² grossen Gemeindegebiets umfasst einen Abschnitt des Waadtländer Juras im Bereich der Quellbäche der Saubrette, die das Gebiet zur Aubonne entwässert. Der südliche Gemeindeteil wird vom Saubrette-Tal, der Höhe am Jurafuss und dem Mont Chaubert eingenommen. Nach Norden erstreckt sich der Gemeindeboden über das dicht bewaldete Gebiet von Les Mossières und La Charbonnière bis auf die Antiklinale der Mont-Tendre-Kette. Südlich des Col du Marchairuz wird mit der höchste Punkt von Saint-George erreicht. Einzige grössere Waldlichtung auf dem Jurakamm ist die Weide Pré de Rolle. Von der Gemeindefläche entfielen 1997 5 % auf Siedlungen, 76 % auf Wald und Gehölze und 19 % auf Landwirtschaft.
Zu Saint-George gehören die Häuser von Maison Neuve südlich an das Dorf anschliessend, einige Einfamilien- und Ferienhausquartiere am Hang des Mont Chaubert sowie einige Einzelhöfe. Nachbargemeinden von Saint-George sind Gimel, Longirod und Le Chenit.
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