Sehenswürdigkeiten
Die Pfarrkirche von Saint-Maurice wurde im 17. Jahrhundert in gotischen Stilformen neu erbaut. Sie besitzt eine reiche Innenausstattung aus der Erbauungszeit. Die Ruinen eines Bergfriedes aus dem 16. Jahrhundert sind erhalten. In Crillat befinden sich eine Kapelle und Überreste der mittelalterlichen Burg aus dem 13. Jahrhundert.
Mit 208 Einwohnern (2007) gehört Saint-Maurice-Crillat zu den kleinen Gemeinden des Département Jura. Nachdem die Einwohnerzahl in der ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts deutlich abgenommen hatte (1881 wurden noch 402 Personen gezählt), wurden seit Beginn der 1970er Jahre nur noch geringe Schwankungen verzeichnet.
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