Wirtschaft
Saint-Sulpice war bis in die erste Hälfte des 20. Jahrhunderts ein vorwiegend durch die Landwirtschaft geprägtes Dorf. Heute hat der Ackerbau nur noch eine marginale Bedeutung in der Erwerbsstruktur der Bevölkerung.
Seit Mitte des 20. Jahrhunderts siedelten sich besonders im Venogetal zahlreiche Unternehmen an. Bedeutende Industriezweige sind der Metallbau und die Informatik. Auf dem Gemeindegebiet von Saint-Sulpice befinden sich die Behindertenwerkstätte Polyval und das seit 1974 das Sportzentrum der Universität Lausanne und der Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne EPFL. Saint-Sulpice verfügt über einen Bootshafen am Genfersee. In den letzten Jahren hat sich das Dorf dank seiner attraktiven Lage zu einer Wohngemeinde entwickelt.
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