Geschichte
Um 1170 erfolgte die erste urkundliche Erwähnung des Ortes als Wuodenesberg und Wutensberc in einer Urkunde, die Kaiser Friedrich I. für die Reichsabtei Fulda ausfertigte. Der Ortsname änderte sich im Laufe der Zeit. Ab 1273 war Utensberc gebräuchlich, im 15. Jahrhundert Utisberg und ab 1790 ist schließlich Utzberg als Ortsname nachzuweisen.
Die Bevölkerung des Dorfes lebte mehrheitlich von der Landwirtschaft. Waid wurde nachweislich im 16. Jahrhundert angebaut.
Das Dorf war mehrfach vom Kriegseinwirkungen betroffen. So wurde der Ort im Dreißigjährigem Krieg verwüstet. Weitere Kriegsschäden entstanden während der Koalitionskriege in den Jahren 1806 und 1813.
In den Jahren 1896 und 1909 wurde der Ort von Feuersbrünsten verwüstet.
Am 1. Dezember 2007 wurde Utzberg zur Gemeinde Nohra eingemeindet.
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