Geschichte
In einem zwischen 881 und 899 entstandenen Verzeichnis des Zehnten des Klosters Hersfeld wird Vitzenburg zweimal als zehntpflichtiger Ort Fizinburc bzw. Fizenburc im Friesenfeld erstmals urkundlich erwähnt. Ein gleichnamiges ritterliches Geschlecht "von Vitzenburg" wird im 11. und 12. Jh. erwähnt. Später nannten sich die Edlen Herren von Querfurt und die thüringischen Schenken nach der Burg.
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