Geschichte
Die ersten Erwähnungen des Ortes Winkelsheide gab es 1634, als der 1680 verstorbene Johann Winkelmann sich dort niederließ. Es wird vermutet, dass dies auch zur Namensgebung von Winkelsheide, das man um 1650 noch Winkels Heyde nannte, beitrug. Um 1800 hatte Winkelsheide, damals noch ein Teil der Borgsteder Bauerschaft, 15 Hausbesitzer zu verzeichnen.
Nach den Freiheitskriegen 1813–1815 wurden in Winkelsheide eine ganze Reihe neuer Häuser gebaut, so dass sich dort 1818 97 Einwohner und 19 Feuerstellen befanden. Im Jahre 1875 betrug die Einwohnerzahl schon 120, 1925 wurden 140 Einwohner gezählt.
Seit 1769 gibt es den Winkelsheider Krug, in dem zeitweise auch Back- und Braustuben vorhanden waren. Seit dem 20. Jahrhundert nannte sich der Krug „Dorfkrug Winkelsheide“ und 2005 ist seine lange Tradition zu Ende gegangen. Im Jahr 2006 gab es eine Neueröffnung des Dorfkrugs unter dem Namen „Dorfgrill“. In diesen Dorfgrill gibt es ein großes Sortiment allerlei verschiedener Gerichte. Unter anderem kann man dort auch Räume anmieten.
Heute ist Winkelsheide ein junger Ort, überwiegend mit Einfamilienhäusern bebaut. Das angenzende Gewerbegebiet profitiert durch die verkehrstechnisch günstige Anbindung an die A 29 – somit auch an die A 1 im Süden von Oldenburg und die A 28 westlich bzw. östlich von Oldenburg.
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