Burton-upon-Trent

Burton-upon-Trent

Burton-upon-Trent ist eine Stadt am Fluss Trent im Osten der Grafschaft Staffordshire in England. Die Stadt hat 60.500 Einwohner (2001) und ist der Verwaltungssitz des Distrikts East Staffordshire.

Burton-upon-Trent entstand aus einer Siedlung um das Kloster St. Modwin. Bekannt wurde die Stadt jedoch wegen ihrer Brauereien, die aufgrund der guten Qualität des dortigen Wassers entstanden. Noch heute ist Burton der Standort mehrerer Brauereien. Ein Nebenprodukt dieser Brauereien ist, sowohl im übertragenen als auch im wörtlichen Sinne, ist eine Fabrik, in der Marmite (ein Brotaufstrich aus Bierhefe) hergestellt wird. Das wiederum führte zur Produktion von Bovril (ein gesalzener Hefeextrakt). Zusammen mit den Brauereien können diese Fabriken der Gegend einen unverwechselbaren Geruch verleihen.

Mit dem Eisenbahnanschluß nach Liverpool erhielten die Brauereien die Möglichkeit, ihr Bier in das ganze British Empire zu exportieren. Als ein Schiff, das India Pale Ale (ein speziell für den langen Transport nach Indien gebrautes Bier) geladen hatte, sank und Fässer dieses B ...mehr