Geschichte
876 wurde Abtsbessingen zum erste Mal urkundlich in einer Zehntverteilung erwähnt, die eigentliche Ortsgründung fand hingegen schon in den ersten Jahrhunderten unserer Zeitrechnung statt. 979 übergab Otto II. zu Botfeld Abtsbessingen an das Kloster Gandersheim.
Im Jahre 1282 gab Graf Dietrich von Hohnstein Abtsbessingen als Mitgift für seine Tochter, welche sich mit Graf Heinrich III. von Schwarzburg-Sondershausen vermählte. Graf Heinrich V. von Hohnstein verpfändete 1339 den Ort an die Grafen von Hohnstein, bevor es 1356 schwarzburgisch wurde.
1447 wurde Graf Heinrich XXVI. von Schwarzburg vom Kloster Fulda mit Abtsbessingen belehnt. Im Dreißigjährigen Krieg wurde Abtsbessingen 1631 von 8 königlich-schwedischen Reiter überfallen. Ein Jahr später übernachtete die Frau des Königs von Schweden für 2 Nächte in Abtsbessingen. Die Pest suche 1635 Abtsbessingen heim, in deren Verlauf 5 Menschen starben.
Im Jahre 1739 wurde eine Fayence-Manufaktur in Abtsbessingen errichtet, die bis 1790 bestand. Heute sind nur noch seltene Teile in Museen erhalten. Vor allem im Museum Sondershausen findet man verschiedene Stücke aus Abtsbessingen, welche auch in Europa eine besondere Bedeutung besitzen. Mitte des 18. Jahrhunderts kam es verstärkt zur Herstellung von Fayencen als Alternative zu Keramik aus Ostasien, die zur damaligen Zeit Luxus darstellte.
In Gründungszeit wird die Manufaktur als „Hochfürstliche Porzellanfabrik“ beschrieben. Vor allem Gebrauchs- und Formengeschirr wurde hergestellt. Verantwortlich für die damalige Malweise (blau, rot, gelb) war Joseph Philipp Dannhofer, der drei Jahre in Abtsbessingen arbeitete. Von 1753 bis 1791 arbeitete Johann Gottfried Kiel in der Manufaktur. Zur gleichen Zeit, von 1760 bis 1772, war mit Georg Friedrich Fuchs ein weiterer bedeutender Porzellanmaler in Abtsbessingen tätig.
1801 wurde Abtsbessingen durch einen Großbrand fast vollständig zerstört. Im Jahr 1813 befanden sich mehrere Truppen der russisch-preußischen Armee in Abtsbessingen. Ab 1823 erhielt Abtsbessingen das Recht, zweimal im Jahr einen Markt abzuhalten. Das Recht wurde jedoch 1830 an Ebeleben verkauft.
Im Ersten Weltkrieg fielen 32 Männer aus Abtsbessingen, im Zweiten Weltkrieg 38 Männer.
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