Austin (Minnesota)
Austin ist eine Stadt im Südosten des US-Bundesstaates Minnesota mit rund 23.300 Einwohnern. Sie ist Verwaltungssitz (County Seat) des Mower County. Im Norden liegt sie im Austin Township, im Süden im Lansing Township, ist aber dennoch von beiden politisch unabhängig.
Größer Arbeitgeber der Stadt ist die Hormel Foods Corporation, ein Nahrungsmittelhersteller und Produzent von Spam. Jedes Jahr veranstaltet sie den „Spam Jam“, ein mehrtägiges Festival in der Stadt. Zudem gibt es in der „Spam Town USA“, wie Austin gelegentlich genannt wird, ein „Spam Museum“.
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