Geschichte
Die Überreste eines befestigten römischen Lagers deuten auf eine frühe Besiedlung des Gemeindegebietes hin; daneben wurden auch Gräber aus dem Frühmittelalter entdeckt. Die erste urkundliche Erwähnung des Ortes erfolgte 1177 unter dem Namen Beria; 1228 erschien die Schreibweise Bieri. Der Ortsname ist auf das altfranzösische Wort berrie (Ebene) zurückzuführen. Seit dem 12. Jahrhundert ist ein ortsansässiges Adelsgeschlecht erwähnt. Ebenfalls im 12. Jahrhundert gründeten die Chorherren des Grossen Sankt Bernhards in Bière ein Priorat.
Mit der Eroberung der Waadt durch Bern im Jahr 1536 wurde der Prioratsbesitz in eine Herrschaft umgewandelt und Bière kam unter die Verwaltung der Vogtei Morges. Nach dem Zusammenbruch des Ancien régime gehörte das Dorf von 1798 bis 1803 während der Helvetik zum Kanton Léman, der anschliessend mit der Inkraftsetzung der Mediationsverfassung im Kanton Waadt aufging. 1798 wurde es dem Bezirk Aubonne zugeteilt.
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