Wirtschaft
Brot-Plamboz ist bis heute ein hauptsächlich durch die Landwirtschaft geprägtes Dorf, wobei Viehzucht und Milchwirtschaft sowie Käseherstellung überwiegen. Während des 19. Jahrhunderts verdienten sich zahlreiche Einwohner ihr Geld in der Uhrenherstellung. Seit dem 18. Jahrhundert wurde in den Moorgebieten des Vallée des Ponts Torf gestochen; 1991 wurde der Torfabbau eingestellt. Einziger Industriebetrieb ist ein Drainagewerk, das in der gesamten Schweiz Aufträge ausführt.
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