Flavigny-sur-Ozerain
Flavigny-sur-Ozerain ist eine französische Gemeinde im Département Côte-d’Or und der Region Burgund (Bourgogne). Der mittelalterliche Ort gehört zu den schönsten Dörfern Frankreichs.
Flavigny-sur-Ozerain ist Teil des Arrondissements Montbard und des Kantons Venarey-les-Laumes.
Flavigny-sur-Ozerain diente 2000 außerdem als Kulisse für den Kinofilm Chocolat mit Juliette Binoche und Johnny Depp.
Des Weiteren befindet sich in Flavigny eine berühmte Fabrik, die Anisbonbons herstellt. Unverwechselbar dabei ist, dass jedes der Bonbons einen Kern aus echtem Anis besitzt. Mit einer aufwendigen Technik wird der Aniskern stundenlang in einer Trommel mit der Bonbonmasse zusammengeführt. Dies funktioniert, indem die Masse unter Einsatz starker Luftzufuhr allmählich wie Schneeflocken weiter um das Anis heranwächst.
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