Flavigny-sur-Ozerain

Flavigny-sur-Ozerain

Flavigny-sur-Ozerain ist eine französische Gemeinde im Département Côte-d’Or und der Region Burgund (Bourgogne). Der mittelalterliche Ort gehört zu den schönsten Dörfern Frankreichs.

Flavigny-sur-Ozerain ist Teil des Arrondissements Montbard und des Kantons Venarey-les-Laumes.

Flavigny-sur-Ozerain diente 2000 außerdem als Kulisse für den Kinofilm Chocolat mit Juliette Binoche und Johnny Depp.

Des Weiteren befindet sich in Flavigny eine berühmte Fabrik, die Anisbonbons herstellt. Unverwechselbar dabei ist, dass jedes der Bonbons einen Kern aus echtem Anis besitzt. Mit einer aufwendigen Technik wird der Aniskern stundenlang in einer Trommel mit der Bonbonmasse zusammengeführt. Dies funktioniert, indem die Masse unter Einsatz starker Luftzufuhr allmählich wie Schneeflocken weiter um das Anis heranwächst.

Geographie

Geographie

Flavigny-sur-Ozerain liegt am Canal de Bourgogne

Sehenswürdigkeiten

Sehenswürdigkeiten

 • Die Häuser und die befestigten Tore stammen zum großen Teil aus dem 13. Jahrhundert.
 •In der ehemaligen Benediktiner-Abtei mit der Krypta aus der Karolinger-Epoche werden seit 874 die Reliquien der Heiligen Regina aufbewahrt; in der Abtei befindet sich heute eine Fabrik, in der die berühmten Anis de Flavigny- Bonbons hergestellt werden.
 •Die Kirche Sankt-Genest aus dem 13. Jahrhundert