Geschichte
Erste urkundliche Erwähnung 1210 mit "de Grachan" und 1250 mit "de Granges". 1433 Bau einer eigenen Kapelle zu Ehren des hl. Jakobus, 1704 Erweiterung zu einer Kirche. 1499 wurde hier der autobiographische Schriftsteller Thomas Platter geboren. 1750 löste sich Grächen vollständig von der Pfarrei Stalden. 1935 wurde die heutige Kirche erbaut.
Zur Bewässerung wird seit Jahrhunderten das Wasser des Riedgletschers durch vier Suonen oder Fuhren auf die Wiesen und früher auf die Äcker geleitet. Die älteste Wasserleitung Grächens heisst Bineri, die längste heisst Eggeri. Sie leitet das Gletscherwasser bis ins Bärgji unterhalt der Hannigalp. Die beiden weiteren Wasserleitungen heissen Drieri (ausser Betrieb) und Chilcheri. Die Wasserleitungen werden heute noch in der Landwirtschaft eingesetzt. Aus diesem Grund führen sie nur an Werktagen Wasser. Bis vor wenigen Jahrzehnten wurde in Grächen Getreide, vor allem Roggen, angebaut. Allen Wasserleitungen entlang führen reizvolle Wanderwege.
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