Geschichte
Die Geschichte des Ortes Grünkraut geht zurück bis ins Jahr 1236, als der Ortsname "Gruonechrut" erstmals erwähnt wurde. Wie der Ort zu diesem Namen kam oder was er bedeutet, ist nicht bekannt. Denkbar ist "Chrut" in der Bedeutung von Greut = Rodung.
Bis zur Säkularisation 1803, als die Klöster Weißenau und Weingarten aufgelöst wurden, gehörten diesen bis auf wenige Höfe fast alle dortigen Güter. Politisch gehörte Grünkraut der vorderösterreichischen Landvogtei Schwaben. 1806 kam diese zum neugebildeten Königreich Württemberg, wo der Ort dem Oberamt Ravensburg, Vorläufer des heutigen Landkreises, zugeschlagen wurde.
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