Geschichte
Das Gemeindegebiet von Gruffy war schon sehr früh besiedelt. Es wurden Überreste aus dem Neolithikum, der Eisenzeit und der Römerzeit (Mauerfundamente eines Landgutes und Inschriften) gefunden. Der im Mittelalter urkundlich erwähnte Ortsname geht auf den gallorömischen Personennamen Gruffius zurück und bedeutet soviel wie Landgut des Gruffius (Gruffiacum). Schon im 10. Jahrhundert wurde die erste Kirche (Saint-Pierre) erbaut. Bis im 15. Jahrhundert war Gruffy Mittelpunkt einer Kastlanei.
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