Sehenswürdigkeiten
Auf der Anhöhe östlich des Dorfes steht das so genannte Schloss, ein Landsitz, der 1669 an der Stelle einer mittelalterlichen Burg errichtet wurde. Das Gebäude wurde 1794 umgestaltet und ausgebaut. 1815 wurde unter Rudolf Emanuel Effinger auf dem Schlossgut die genossenschaftliche Dorfkäserei eröffnet, in der sich seit 1974 das Nationale Milchwirtschaftliche Museum befindet. Kiesen besitzt keine eigene Kirche, es gehört zur Pfarrei Wichtrach.
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