Geschichte
Eine Gruppe Mormonen besiedelte 1850 das Gebiet des heutigen Lehi, an einem Dry Creek genannten Ort, im nördlichsten Teil des Utah Valley, in der Nähe des Utah Lake. Der Ort wurde 1851 in Evansville umbenannt, nach David Evans, einem örtlichen Bischof der Kirche Jesu Christi der Heiligen der Letzten Tage.
Das Land wurde in Flächen zu 40 Acres (ca. 16 Hektar) aufgeteilt. Neue Siedler erhielten, bis das gesamte Gebiet vergeben war, jeweils ein Stück dieser Größe. Es gab nur wenig Wasser, deshalb wurde es notwendig, einen Teil des American Fork Creek umzuleiten. Evansville verbrauchte bis zu einem Drittel der genehmigten Wassermenge.
Die Siedlung wuchs so schnell, dass 1852 Bischof Evans bei der zuständigen Behörde beantragte, Lehi City amtlich einzutragen. Dies erfolgte am 5. Februar 1852. Es war die 6. Eintragung einer Stadt in Utah. Gleichzeitig wurde die Benennung der neuen Stadt nach Lehi, einem Propheten aus dem Buch Mormon bewilligt.
¹ 1980 - 2000 : Volkszählungsergebnisse; 2005 : Fortschreibung des US Census Bureau
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