Geschichte
Benannt wurde der Ort nach Georg Maniakes, der ab 1038 Teile Siziliens vorübergehend von den Arabern befreite. 1174 wurde hier von Margarete von Navarra die Abtei Santa Maria di Maniace gegründet, an der Stelle eines wohl bereits verlassenen griechischen Klosters. Im Umfeld dieser Abtei entwickelte sich der Ort. Von 1799 an lebte die Familie Admiral Nelsons hier. Bis 1981 war Maniace ein Ortsteil von Bronte.
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