Wirtschaft
Perroy war bis ins 20. Jahrhundert ein vorwiegend durch die Landwirtschaft geprägtes Dorf. Noch heute spielt die Landwirtschaft als Erwerbszweig der Bevölkerung eine wichtige Rolle. Am optimal zur Sonne exponierten Hang unterhalb des Dorfes sowie am Hang der Côte wird Weinbau betrieben. Die Weinbaufläche macht fast die Hälfte des Gemeindegebietes aus. Auf dem Plateau am Hangfuss herrscht der Ackerbau vor. Weitere Arbeitsplätze sind im Gewerbe und vor allem im Dienstleistungssektor vorhanden. In den letzten Jahrzehnten hat sich das Dorf dank seiner attraktiven Lage zu einer Wohngemeinde entwickelt. Viele Erwerbstätige arbeiten auswärts und pendeln teilweise bis in die Stadt Lausanne.
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