Les Tavernes
Les Tavernes
Les Tavernes ist eine politische Gemeinde im Distrikt Lavaux-Oron des Kantons Waadt in der Schweiz. Auf dem Gemeindegebiet von Les Tavernes befand sich die ehemalige Abtei Haut-Crêt.
Geographie
Geographie
Les Tavernes liegt auf , 2 km südsüdwestlich des Ortes Oron-la-Ville und 15 km östlich der Kantonshauptstadt Lausanne (Luftlinie). Die Streusiedlungsgemeinde erstreckt sich im breiten Talkessel der Haute-Broye, auf einer Terrasse westlich der Broye leicht erhöht, in der östlichen Randzone des Waadtländer Mittellandes.
Die Fläche des 2.3 km² grossen Gemeindegebiets umfasst einen Abschnitt des oberen Broyetals und der angrenzenden Molassehöhen. Der westliche Gemeindeteil wird vom Bach
Grenet durchflossen, dessen Tal im Westen vom
Bois de la Chervette, im Osten vom Waldgebiet
Malatrex flankiert wird. Auf der Höhe bei
Les Carboles wird mit der höchste Punkt von Les Tavernes erreicht. Nach Nordosten erstreckt sich der Gemeindeboden in die breite Talniederung der Broye und bis an den Rand des
Bois de Chaney. Von der Gemeindefläche entfielen 1997 4 % auf Siedlungen, 24 % auf Wald und Gehölze, 71 % auf Landwirtschaft und rund 1 % war unproduktives Land.
Zu Les Tavernes gehören die Weiler
Haut Crêt am westlichen Talrand der Broye,
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Geschichte
Geschichte
Seine Entstehung verdankt Les Tavernes der ehemaligen Zisterzienserabtei Haut-Crêt, die sich beim gleichnamigen heutigen Weiler befand. Mit der Einwilligung der Abtei wurde 1342 auf deren Gebiet ein Gasthaus errichtet, um das sich allmählich eine kleine Bauernsiedlung entwickelte. Zu Beginn hiess der Ort
Frigida villa, im 15. Jahrhundert
Tabernae und
in taverna. Seit etwa 1650 ist der heutige Name überliefert, der übersetzt
Weinstuben bedeutet.
Nach der Eroberung des Waadtlandes durch Bern gelangte Les Tavernes im Jahr 1557 an die bernische Landvogtei Oron. Nach dem Zusammenbruch des Ancien régime gehörte das Dorf von 1798 bis 1803 während der Helvetik zum Kanton Léman, der anschliessend mit der Inkraftsetzung der Mediationsverfassung im Kanton Waadt aufging. 1798 wurde es dem Bezirk Oron zugeteilt. 1831 wurde in La Dause eine Schule für verwahrloste Jugendliche gegründet.
Wirtschaft
Wirtschaft
Les Tavernes war bis in die zweite Hälfte des 20. Jahrhunderts ein vorwiegend durch die Landwirtschaft geprägtes Dorf. Noch heute haben der Ackerbau und die Viehzucht einen wichtigen Stellenwert in der Erwerbsstruktur der Bevölkerung. Weitere Arbeitsplätze sind im lokalen Kleingewerbe und im Dienstleistungssektor vorhanden. In den letzten Jahrzehnten hat sich das Dorf auch zu einer Wohngemeinde entwickelt. Einige Erwerbstätige sind deshalb Wegpendler, die in den umliegenden grösseren Ortschaften arbeiten.
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