Geographie
Gurmels liegt auf , 6 km südöstlich des Bezirkshauptortes Murten (Luftlinie). Das Haufendorf erstreckt sich am Südrand der breiten Talniederung der Biberen, in einer Mulde beidseits des Cordastbaches, am Westfuss des Grossholzes, im nördlichen Freiburger Mittelland.
Die Fläche des 17.2 km² grossen Gemeindegebiets umfasst einen Abschnitt der vom eiszeitlichen Rhônegletscher überformten Molassehöhen zwischen dem Murtensee im Nordwesten und dem Saanetal im Südosten. Den zentralen Gemeindeteil bildet die bis zu 1 km breite von der Biberen durchflossene Talmulde bei Gurmels, die im Osten vom Grossholz , im Süden von der Höhe bei Monterschu und im Westen vom Hügelrücken Lengi Zelg (bis ) begrenzt wird. Nach Südosten reicht die Gemeindefläche über einen flachen Sattel bis an den Schiffenensee in der Nähe seiner Staumauer. Im Nordwesten verläuft die Grenze stets im Bereich des Biberentals.
Südwestlich von Gurmels erstreckt sich der Gemeindeboden über das vom Hügelrücken Lengi Zelg und dem Bulliardholz (mit der höchste Punkt von Gurmels) flankierte Tal des Cordastbaches bis auf das Hochplateau von Cordast mit dem Quellgebiet der Biberen und auf die Höhen des Monterschuwaldes und das Bouleywaldes .
Nach Nordosten reicht das Gebiet entlang der Biberen talabwärts, die hier im Norden vom Galmwald , im Süden von Kapitelwald und dem bereits zum Kanton Bern gehörenden Röseliwald flankiert wird. Als Exklave gehört auch das Dorf Wallenbuch auf einem Plateau zwischen den Tälern von Biberen und Saane zu Gurmels. Ganz im Osten reicht das Gemeindegebiet über den bewaldeten Steilhang in die breite Talebene der Saane hinunter. Von der Gemeindefläche entfielen 1997 8 % auf Siedlungen, 20 % auf Wald und Gehölze, 71 % auf Landwirtschaft und etwas weniger als 1 % war unproduktives Land.
Gurmels besteht aus:
•dem Dorf Gurmels, , 1540 Einwohner, mit dem Ortsteil Dürrenberg im Tal der Biberen östlich an Gurmels anschliessend und dem Weiler Monterschu auf der Höhe zwischen dem Cordastbach und dem Schiffenensee.
•Cordast, , 780 Einwohner, auf einem Plateau westlich des Bulliardholzes.
•Guschelmuth, 327 Einwohner, bestehend aus Grossguschelmuth und Kleinguschelmuth , beide am rechten Talhang der Biberen.
•Liebistorf, , 642 Einwohner, im Biberental südöstlich des Galmwaldes.
•Wallenbuch, , 132 Einwohner, auf einem Plateau zwischen dem Biberental und dem Saanetal.
Im weiteren gehören mehrere Weiler sowie zahlreiche Einzelhöfe zu Gurmels. Nachbargemeinden von Gurmels sind Kleinbösingen, Düdingen, Barberêche, Courtepin, Wallenried, Cressier, Jeuss, Ulmiz und das keiner Gemeinde zugehörige Gebiet Staatswald Galm im Kanton Freiburg sowie Laupen, Kriechenwil und Ferenbalm im Kanton Bern.
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