Sehenswürdigkeiten
Als Besitz des Bischofs von Lausanne wurde Riaz bereits im 11. Jahrhundert eine Pfarrei. Die Kirche, die 1252 zerstört und später wieder aufgebaut wurde, war um 1800 in derart schlechtem Zustand, dass ein Neubau nötig wurde. Die neue Kirche wurde 1828 eingeweiht. Der Unterbau des römischen Tempels wurde rekonstruiert und ist heute der Öffentlichkeit zugänglich.
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