Geschichte
Im Gemeindegebiet finden sich die Reste von vier prähistorischen Großsteingräbern.
Im Jahr 1178 taucht der ursprünglich slawisch besiedelte Ort in einer Urkunde auf. Stuer war im 13. Und 14. Jahrhundert der Gerichts-Ort für das gesamte Umland von Röbel bis Malchow. Der heutige Plauer See – einer der großen mecklenburgischen Seen – hieß damals Lacus Sturichse (Sturer See). Von der einstigen Bedeutung des Ortes zeugen die Ruinen der Burg Stuer.
Stuer gehörte lange Zeit zum Besitz der Familie von Flotow. Die Kirche stammt aus dem Jahre 1717.
Der Ortsteil Bad Stuer mit einer vom „Wasserarzt“ Heinrich Friedrich Francke (Pseudonym: Johann Heinrich Rausse) betriebenen Wasserheilanstalt entstand 1845. Mit 18 Zimmern in einem bescheidenen Häuschen fängt es an, aber schon bald lässt Herr von Flotow, der Eigentümer des Gutes Stuer ein größeres Logierhaus errichten in dem bis zu 120 Kurgäste Unterkunft finden. Berühmtester Kurgast ist Fritz Reuter, der zweimal hier weilt, um – wohl nur mit geringem Erfolg – seine Probleme mit dem übermäßigen Rotweingenuss in den Griff zu bekommen.
Werden die Kurgäste zunächst nach den Prinzipien der Wasserheilkunst von Vincenz Prießnitz behandelt, wenden sich die Methoden der Heilbehandlung später den Ansichten von Sebastian Kneipp zu. Gustav Bardey übernimmt 1862 die Leitung der unter seinem Vorgänger Caesar Wilhelm Stuhlmann ziemlich vernachlässigten Wasserheilanstalt und kauft sie später von der Familie von Flotow. Mit seinem großen persönlichen Engagement blüht der Kurbetrieb bedeutend auf. Von 1870 bis 1880 lässt der gelernte Gärtner die Umgebung mit Buchen und Eichen aufforsten und insgesamt 16 km Wanderwege anlegen. Die Stadt Plau ernennt ihn 1887 zum Ehrenbürger. Mit dem Ausbruch des Ersten Weltkrieges kommt der Kurbetrieb allmählich zum Erliegen und endet schließlich endgültig, als russische und französische Kriegsgefangene einquartiert werden. 1923 wird das Inventar versteigert und ein Teil der Gebäude abgerissen.
Da die Leiter des Kurbetriebes fast alle keine Mediziner sind, übernehmen Plauer Ärzte wie Dr. Johann Dornblüth, Dr. Wilhelm Maas und Dr. Wilhelm Wilde die ärztliche Betreuung.
Stuer wird neben der Landwirtschaft zunehmend vom Tourismus geprägt, insbesondere am Plauer See. Für Naturfreunde besteht im Tal der Eisvögel die Gelegenheit, die bedrohten Tiere zu beobachten.
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