Sehenswürdigkeiten
Die Pfarrkirche Johann Baptist wurde 1898 an der Stelle eines Vorgängerbaus errichtet; Teile des früheren Gotteshauses, beispielsweise der Turm, wurden übernommen. Zu den Sehenswürdigkeiten von Ueberstorf gehören auch drei Schlösser, die von reichen Freiburger Familien erbaut wurden. Inmitten des Dorfes steht das Schloss Englisberg, das 1505 erbaut wurde und von 1881 bis 1971 im Besitz der Ingenbohler Schwestern war. Heute dient das restaurierte Gebäude als Kultur- und Begegnungsstätte sowie als Tagungsort. Das Techtermannhaus wurde im 18. Jahrhundert als Landsitz im französischen Stil errichtet und beherbergte von 1912 bis 1971 die Dorfschule. Vom ausgehenden 16. Jahrhundert stammt das Schloss Reyff, in dem der Freiburger Architekt und Bildhauer Hans-Franz Reyff lebte.
Im Ortskern sowie in den Weilern sind charakteristische Bauernhäuser aus dem 17. bis 19. Jahrhundert erhalten. In einigen Weilern stehen Kapellen.
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